'2TV 생생정보' 강화 꽃게장 꽃게탕, 제철 맞은 꽃게 '인기몰이'

2023-10-13 박은철 기자

[박은철 기자] 13일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 강화 꽃게장 꽃게탕 맛집을 소개한다.

인천 강화도에 위치한 이 식당은 다양한 메뉴가 있지만 그 중에서도 간장게장, 꽃게탕이 맛있기로 유명한 곳이다.

이곳에서 판매하는 간장게장은 서산 암케만을 사용한다. 간장게장 메뉴를 주문하면 각종 나물반찬들과 열무김치, 오이김치 등 밑반찬이 한상 가득 차려져 나온다. 속이 꽉 찬 간장게장은 짜지도 않고 달달하면서 짭쪼름한 맛이 일품이다.

또한 무, 파, 호박, 버섯 등 갖은 야채가 푸짐하게 들어간 꽃게탕은 시원하면서도 칼칼한 국물 맛이 뛰어나다.