'생방송 투데이' 흑돼지 고추장 불고기 외 김천 TOP5 맛집 공개

2023-10-13 박은철 기자

[박은철 기자] 13일 방송되는 SBS '생방송투데이 빅데이터 랭킹 맛집'에서는 김천 TOP5 맛집을 소개한다.

경상북도 김천에 위치한 이 식당은 특산물 흑돼지를 이용한 요리로 인기를 끌고 있다.

이곳 대표 메뉴는 소금구이 스타일의 돼지고기와 고추장 양념의 불고기.

비계와 고기의 밀도가 높은 흑돼지는 특히 지방 부분이 차진 맛이 특징이다. 여러 명이 가면 먼저 소금구이를 주문하고 마지막에 양념 불고기를 먹는 것이 좋다.

파채와 함께 호일에 올려져 나오는 흑돼지 고추장 구이는 새빨간 비주얼과 매콤한 냄새로 군침을 자아낸다. 잡내가 전혀 없는 고기는 식감이 부드러울뿐더러 감칠맛과 고추장 향이 강한 양념 맛이 일품이다.

흑돼지 고추장불고기 맛집 외 나머지 순위는 방송을 통해 공개된다.