[맛집 vs 맛집] '2TV 생생정보' 아귀찜, 중독성 강한 매콤한 맛 '일품'
2023-10-27 박은철 기자
[박은철 기자] 27일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 아귀찜 맛집을 소개한다.
경기도 안산 단원구에 위치한 이 식당은 매콤하게 볶아낸 아귀찜으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.
매일 문전성시를 이루는 이곳 아귀찜은 맛은 물론 푸짐한 양으로 인기를 끌고 있다.
탱글탱글한 아귀찜은 특히나 모양이 흐트러지지도 않으면서 중독성 강한 매콤한 맛이 일품이다.
아귀는 겨울 제철에 수확해 냉동 저장고에 1년치를 급냉 보관 시키기 때문에 조리할 때도 신선하고 통통한 상태로 유지시키고 있다.