[맛집 vs 맛집] '생방송투데이' 첨성대 등갈비찜, 100% 국내산 생등갈비 사용!

2023-11-22 박은철 기자

[박은철 기자] 22일 방송되는 SBS '생방송투데이 고수뎐'에서는 첨성대 등갈비찜 맛집을 소개한다.

경상북도 경주에 위치한 이 식당은 매운 등갈비찜으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.

이곳에서는 100% 국내산 생등갈비만 사용해 신선함과 맛을 동시에 선사한다. 등갈비찜은 매운맛과 중간 맛, 순한 맛 등 매운맛 조절이 가능해 어른뿐 아닌 아이들도 맛있게 즐길 수 있다.

여기에 생갈비를 이용한 갈비 본연의 맛도 있지만 갈비 양념장도 맛있어 공기밥과 함께 곁들여 먹는 경우도 많다.

등갈비찜을 다 먹은 뒤에는 볶음밥을 추가로 볶아 먹을 수 있다. 볶음밥에는 치즈 볶음밥과 계란 볶음밥 두 가지가 있다., 양파와 당근, 깻잎, 참기름, 김 가루를 함께 넣고 볶아 먹는다.