[맛집vs맛집] '생방송투데이' 제주 흑돼지 한상, 숙성 돼지고기 '고소한 맛 일품'
2024-01-02 박은철 기자
[박은철 기자] 2일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 제주 흑돼지 한상 맛집을 소개한다.
제주시 금능리에 위치한 이 식당은 제주술과 함께 즐기는 이국적인 분위기의 흑돼지 맛집으로 인기를 끌고 있다.
이곳에서는 점심특선으로 2인 세트 400g 45,000원에 푸짐한 흑돼지 한상을 맛볼 수 있다.
점심특선으로 판매되는 흑돼지 한상 세트는 직접 기른 흑돼지 오겹살 400g, 김치찌개, 공깃밥이 제공된다.
흑돼지는 이곳만의 비법으로 숙성시킨 돼지고기를 사용하는데 선명한 마블링에 육즙이 풍부하고 고소한 맛이 일품이다.