[맛집vs맛집] '생방송투데이' 한우 짝갈비, 100g 19000원 저렴

2024-01-11 박은철 기자

[박은철 기자] 11일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 한우 짝갈비 맛집을 소개한다.

서울 용산구에 위치한 이 식당에서는 맛과 가성비까지 완벽한 오감만족의 한우 짝갈비를 맛볼 수 있다.

짝갈비란 손질하기 전의 커다란 소 갈비 부분을 통틀어 말한다.

이곳에서 판매하는 투뿔(1++) 한우 짝갈비 가격은 100g에 19,000원으로 다른 곳에 비해 상당히 저렴하다.

매장에서 직접 정형하기 때문에 갈비에 있는 늑간살, 살치살, 업진살 등 다양한 부위를 즐길 수 있다.

한우 짝갈비는 소금짝갈비, 양념 짝갈비 중에서 선택할 수 있다. 양념 짝갈비는 주문 즉시 양념에 무쳐 내기 때문에 고기 본연의 맛이 살아 있다. 적당한 단맛과 고소함이 있다.