'2TV 생생정보' 장어구이 맛집 오늘 소개...싱싱한 장어 육즙에 '에너제틱' 느낌을

2024-06-07 김현진 기자

장어

[김현진 기자] 7일 방송되는 KBS 2TV 생생정보 2067회에서는 장어구이 맛집 등을 소개한다.

경기도 남양주시에 위치한 이 식당은 수산 마켓에서 그날 바로잡은 장어를 판매하고 있다고 한다.

또한 장어를 500~800도 가량 뜨거운 화덕에서 직접 초벌구이를 하고 있다고 하는데 이 때문에 풍부한 육즙을 맛볼 수 있다고 한다.

특히 초벌을 통해 굽는 시간을 최소화했다는 설명이다.

과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.

한편 이하는 7일 KBS 2TV 생생정보 2067회 방송정보이다.

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▮ CBC뉴스ㅣCBCNEWS 김현진 기자