'생방송 오늘 저녁' 삼겹살 시키면 9첩 반상 나오는 맛집?…겉바속촉 고기에 시그니처 파절임까지!

[박준영 기자] 18일 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁' 2284회에서는 고기를 주문하면 9첩 반상이 등장하는 삼겹살 맛집 등을 소개한다.

경기도 부천시 원미구에 위치한 이 식당의 인기 비결은 라드유에 튀기듯이 초벌한 삼겹살뿐만 아니라, 삼겹살을 시키면 수라상처럼 줄줄이 나오는 구첩 반상에 있단다.

집밥처럼 반찬 보에 싸인 오징어 식해부터 궁채 장아찌, 숙주 볶음뿐만 아니라 들기름에 볶아낸 묵은지까지! 모든 반찬은 매장에서 아침마다 만든다고 하는데. 특히 국물이 자작하게 담긴 파절임이 이곳의 시그니처!

이곳에서만 맛볼 수 있는 국물 파절임은 한우 사골 육수를 푹 고아 내 만들고 있다.

집밥 느낌은 물론 겉바속촉 삼겹살까지 맛볼 수 있는 식당을 방송을 통해 만나볼 수 있다.

한편 이하는 18일 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁' 2284회 방송정보이다.

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