'오늘N' 가마솥 통닭 맛집 소개…시간이 지나도 바삭한 그맛!

[박준영 기자] 26일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 가마솥 통닭 맛집 등을 소개한다.

경북 경주시에 위치한 이 식당은 36년째 푸짐한 양과 맛으로 손님들 놀라게 한다고 한다.

한 마리를 시켜도 양이 너무 많아 두 박스로 나눠준다는데. 양만 많다고 손님들이 찾을쏘냐! 주인장 표 수제 튀김옷과 양념에, 가마솥에서 푹 튀겨낸 바삭한 통닭은 담백하고 깔끔한 맛으로 손님들을 단골로 만든다고 한다.

수년 동안의 연구 끝에 이 맛을 낼 수 있었다는데, 주인장 표 통닭은 특히 바삭하다는 게 특징! 쌀가루를 넣어 시간이 지나도 그 바삭함이 계속 유지된단다.

과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.

한편 이하는 26일 방송되는 MBC '오늘N' 2312회 방송정보이다.

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