'오늘N' 국수처럼 뽑아내는 디저트 몽블랑 맛집 소개…7가지 맛!
2024-08-19 박준영 기자
[박준영 기자] 19일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 국수처럼 뽑아내는 디저트 맛집 등을 소개한다.
압구정 로데오 거리에 위치한 이 카페는 프랑스 파리에 온 것 같은 분위기를 풍기고 있다. 국수처럼 뽑아내는 마치 실타래 같은 아이스크림이 눈길을 끈다. 밤, 딸기, 초코, 말차, 초당 옥수수, 자색 고구마까지! 종류만 해도 7가지라 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다는데~
이탈리아와 프랑스에서 처음으로 만들기 시작한 케이크의 한 종류로 밤을 주재료로 한 디저트인 몽블랑이란다!
업주가 1년 동안 아이스크림부터 라테까지 다양한 메뉴를 직접 개발해 카페를 오픈하게 됐단다.
커피부터 제과제빵 공부까지 다시 제대로 할 정도로 디저트 연구에 몰두한 결과, 몽블랑뿐만 아니라 베이커리 역시 맛집으로 소문날 수 있었다는데.
특히 버터에 중탕한 식빵은 고소한 풍미를 자랑해 찾는 손님들이 많을 정도란다.
과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.
한편 이하는 19일 MBC '오늘N' 방송정보이다.
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