'오늘N' 정육식당 맛집 소개…'최상급 한우 제공'

2024-12-17     박준영 기자
한우

[박준영 기자] 17일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 정육식당 맛집 등을 소개한다.

서울특별시 송파구에 위치한 이 식당은 최상급 한우를 제공하고 있다고 하는데.

이는 당일 도축 고기를 사용하기 때문이란다. 특히 할매 식당의 주메뉴는 바로 한우 특수부위!

치마살, 토시살, 제비추리, 업진살까지 소 한 마리당 소량밖에 나오지 않는 고기를 모아 구워주는 ‘한우 특수부위 한 판’은 매력 만점 맛과 식감을 가지고 있단다.

또한 이곳은 식당에서 직접 고기를 받아 손질하고 정육하고 있어, 손님의 취향대로 두께를 다르게 썰어 제공한다는 게 특징이란다.

하나 더! 이 식당의 특별 후식 메뉴인 ‘한우 된장 라면’은 라면수프가 전혀 들어가지 않고 소고기와 채소, 된장으로 끓여 더없이 구수하고 맛있단다.

과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.

한편 이하는 17일 MBC '오늘N' 방송정보이다.

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