[브랜드평판] 제과제빵 전문점 2025년 8월 빅데이터 1위 성심당, 2위 뚜레쥬르, 3위 던킨도너츠

[박종규 기자] 한국기업평판연구소가 제과제빵 전문점 브랜드평판 2025년 8월 빅데이터를 분석한 결과, 1위 성심당 2위 뚜레쥬르 3위 던킨도너츠로 분석됐다고 밝혔다.

한국기업평판연구소는 대한민국 소비자들에게 사랑받는 제과제빵 전문점 브랜드 33개에 대한 지난 한달간 빅데이터 평판을 분석했다. 2025년 7월 7일부터 2025년 8월 7일까지의 제과제빵 전문점 브랜드 빅데이터 11,747,894개를 분석하여 소비자들의 브랜드 행동분석을 했다. 지난 7월에 분석된 제과제빵 전문점 브랜드 빅데이터 12,181,345개와 비교하면 3.56% 감소했다.

브랜드에 대한 평판지수는 브랜드에 대한 소비자들의 활동 빅데이터를 참여가치, 소통가치, 소셜가치, 시장가치, 재무가치로 나누게 된다. 제과제빵 전문점 브랜드 평판조사에서는 참여지수와 소통지수, 커뮤니티지수로 분석했다.

2025년 8월 제과제빵 전문점 브랜드평판 15위까지의 분석 순위는 성심당, 뚜레쥬르, 던킨도너츠, 파리바게뜨, 이성당, 크리스피크림, 삼송빵집, 태극당, 앤티앤스, 홍루이젠, 롤링핀, 몽슈슈, 곤트란쉐리에, 핫브레드, 코코호도 순으로 분석됐다.

제과제빵 전문점 브랜드평판 1위를 기록한 성심당 브랜드는 참여지수 1,486,695 소통지수 871,570 커뮤니티지수 913,949가 되면서 브랜드평판지수 3,272,214로 분석됐다. 지난 7월 브랜드평판지수 3,034,808과 비교해보면 7.82% 상승했다.

2위, 뚜레쥬르 브랜드는 참여지수 1,449,809 소통지수 749,775 커뮤니티지수 405,259가 되면서 브랜드평판지수 2,604,842로 분석됐다. 지난 7월 브랜드평판지수 2,508,650과 비교해보면 3.83% 상승했다.

3위, 던킨도너츠 브랜드는 참여지수 752,569 소통지수 409,710 커뮤니티지수 179,287이 되면서 브랜드평판지수 1,341,566으로 분석됐다. 지난 7월 브랜드평판지수 1,411,692와 비교해보면 4.97% 하락했다.

4위, 파리바게뜨 브랜드는 참여지수 258,404 소통지수 414,429 커뮤니티지수 182,942가 되면서 브랜드평판지수 855,775로 분석됐다. 지난 7월 브랜드평판지수 1,314,786과 비교해보면 34.91% 하락했다.

5위, 이성당 브랜드는 참여지수 223,773 소통지수 151,561 커뮤니티지수 42,142가 되면서 브랜드평판지수 417,476으로 분석됐다. 지난 7월 브랜드평판지수 445,962와 비교해보면 6.39% 하락했다.

한편 한국기업평판연구소 구창환 소장은 "제과제빵 전문점 브랜드평판 2025년 8월 브랜드 빅데이터 분석결과, 성심당 브랜드가 1위를 기록했다. 제과제빵 전문점 브랜드 카테고리를 분석해보니 지난 7월 제과제빵 전문점 브랜드 빅데이터 12,181,345개와 비교하면 3.56% 줄어들었다. 세부 분석을 보면 브랜드소비 1.49% 하락, 브랜드소통 0.10% 상승, 브랜드확산 11.79% 하락했다."라고 평판 분석했다.