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[CBC뉴스] 16일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 조개 해물짬뽕 맛집이 소개된다.
인천 만수동에 위치한 이 식당은 강원도 봉평산 메밀로 반죽해낸 밀면과 신선한 해물로 맛을 내는 밀면 전문점이다.
이곳에서는 키조개와 소라, 홍합 등 신선한 해산물을 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓여내는 해물짬뽕이 인기이다.
조개는 조금만 상해도 금세 맛이 가 버리기 때문에 신선한 선도가 생명인데 이곳 조개의 탱글탱글함은 먹어본 사람들만 알 수 있는 환상의 맛이다.
또 다른 메뉴로는 해물 녹색 면 짬뽕이 있다. 그릇이 넘칠 듯 가득 쌓은 조개와 이색적인 녹색 면이 눈길을 끈다. 녹색면은 시금치를 갈아넣어 만든다.
이외에 냉밀면, 전복 짬뽕, 짜장면, 서리태 콩국수 등의 메뉴를 판매한다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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