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[CBC뉴스] 16일 방송되는 SBS '생방송 투데이-고수뎐'에서는 감자옹심이 칼국수 맛집이 소개된다.
강원도 원주에 위치한 이 식당은 겨울철 따끈하게 몸을 데워주는 감자 옹심이 메밀 칼국수가 인기를 끈다.
이곳 감자 옹심이는 생감자를 매일 직접 갈아 만들기 때문에 쫄깃한 식감과 구수한 맛을 자랑한다.
칼국수 면발은 메밀로 만들어 소화에도 좋다.
구수한 들깨 향이 올라오는 국물 맛이 일품인 감자 옹심이 칼국수는 슴슴한 열무김치와 잘 어울린다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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