[CBC뉴스] 18일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 돌짜장 맛집이 소개된다.

대전 동구에 위치한 이 식당에서는 천연재료로 만든 수제 식용유를 사용한 돌짜장 메뉴를 선보인다.

이곳 돌짜장은 숙성 돌짜장으로 192시간의 숙성 과정을 거쳐야만 손님상에 제공된다. 담백하면서도 고소한 맛이 특징으로 남녀노소 누구나 좋아할 만하다.

불맛 입은 돌짜장은 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있어 좋다.

특히 다양하고 신선한 해물과 싱싱한 야채를 특제 소스에 볶은 뜨거운 돌판 짜장면을 매운 돼지 갈비찜과 비비면 훨씬 맛이 좋다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr