[CBC뉴스] 1일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 시래기 생갈치조림 맛집을 소개한다.

경기도 부천에 위치한 이 식당에서는 밥도둑이 따로 없는 생 갈치조림으로 손님들의 입맛을 자극한다.

이곳에서는 조림에 들어가는 갈치는 매일 제주에서 공수해오는 싱싱한 갈치를 사용하는데 감자, 무우, 시래기를 듬뿍 넣어 맛을 더했다.

갈치조림 양념은 칼칼하면서도 입에 착착 감기는 감칠맛이 일품이다. 제주산 멸치무침, 해초무침 등 반찬은 방짜 유기에 담겨져 나와 대접받는 듯한 느낌이 든다.

갈치조림 가격은 1인 18,000원, 생갈치조림은 1인 28,000원으로 다소 부담스러운 가격이지만 메인요리와 밑반찬 퀄리티가 훌륭하다는 평가.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr