[CBC뉴스] 11일 방송되는 SBS '생방송 투데이-맛의 승부사'에서는 한우 맛집이 소개된다.

성남시 분당에 위치한 이 식당은 상위 1% 1++ BMS.9 한우를 판매한다. 소고기 마블링을 따라 등급을 붙여주는데 숫자가 높을수록 좋은 고기다.

메뉴는 등심, 꽃등심, 안심, 토시살, 치마살 안창살 등 다양한 부위가 준비돼 있다. 한우 구이를 주문하면 찬으로는 토마토 샐러드, 명이나물, 양상추 샐러드, 해파리 냉채 등이 나온다. 

퀄리티가 뛰어난 이곳 한우는 풍미가 진하고 고소함이 가득하다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr