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[CBC뉴스] 4일 방송되는 SBS '생방송 투데이-빅데이터 랭킹 맛집'에서는 수도권 최고의 코다리찜 TOP5 가 공개된다.
서울시 서초구 방배동에 위치한 이 식당은 겨울 별미 코다리와 이색 재료들이 만나 탄생시킨 쫀득한 맛의 향연, 코다리 이색 요리를 선보인다.
이곳에서는 특별한 비법으로 숙성된 부드러운 코다리가 바다의 보물 전복과 만났다. 황태육수를 넣어 만든 비법양념장에 코다리, 전복을 넣은 전복 코다리찜이다. 비타민B가 풍부한 전복과 코다리가 만나 피로회복에 더욱 효과적이다.
쫄깃한 식감과 양념의 어우러짐이 일품인 시원한 코다리냉면 역시 인기다.
전복 코다리찜 맛집 외 나머지 순위 맛집은 방송을 통해 공개된다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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