[CBC뉴스] 11일 방송되는 SBS '생방송 투데이 고수뎐'에서는 40년 전통의 시골 짜장면 맛집을 소개한다. 

전라북도 익산에 위치한 이 짜장면 집은 진하고 달콤한 짜장 맛으로 손님들의 입소문을 타고 있다. 

이곳은 아들이 대를 이어 운영하는 가게로 짜장면 보통 가격이 단돈 3500원으로 저렴하다. 곱배기는 4500원. 가격은 저렴해도 양은 푸짐하게 나와 호평을 받고 있다. 

이곳 짜장면은 기존 짜장면과 달리 고기가 들어가 있지 않는 것이 특징이다. 

그럼에도 담백하고 풍미가 깊은 이유는 자장면을 만들 때 각종 채소들을 솥 안에 넣고 소스를 넣고 채소들이 익을 때까지 끓인다는 것. 이후 고춧가루와 걸쭉한 소스를 넣어 담백함과 풍미를 뽐낸다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr