[김현진 기자] 7일 방송되는 KBS 2TV 생생정보 2067회에서는 장어구이 맛집 등을 소개한다.
경기도 남양주시에 위치한 이 식당은 수산 마켓에서 그날 바로잡은 장어를 판매하고 있다고 한다.
또한 장어를 500~800도 가량 뜨거운 화덕에서 직접 초벌구이를 하고 있다고 하는데 이 때문에 풍부한 육즙을 맛볼 수 있다고 한다.
특히 초벌을 통해 굽는 시간을 최소화했다는 설명이다.
과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.
한편 이하는 7일 KBS 2TV 생생정보 2067회 방송정보이다.
[생생현장] <새콤달콤 자연의 맛, 퇴촌 토마토>
[고수의 부엌] <기름기 없이 담백한 장어구이>
[늦기 전에 효행합시다] <자연으로 떠나는 힐링 여행, 충남 아산>
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▮ CBC뉴스ㅣCBCNEWS 김현진 기자
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