스타벅스 코리아는 2월 26일 전 세계 스타벅스 매장 중 최초로 새로운 아이스 아메리카노 음료인 ‘에어로카노’를 선보인다. 이 제품은 아메리카노에 공기를 주입하는 에어레이팅 공정을 더해 벨벳 같은 크리미한 거품과 부드러운 목 넘김을 구현한 아이스 전용 커피다.

‘에어로카노’는 얼음이 있어도 아이스 아메리카노를 즐기는 ‘얼죽아’ 트렌드에 부응해 한국 시장을 겨냥해 개발됐다. 스타벅스는 한국 고객의 높은 아이스 커피 선호도를 반영해 기존의 ‘아이스 아메리카노’와 ‘콜드 브루’에 이어 새로운 아이스 커피 라인업을 구축했다. 최근 3년간 스타벅스 코리아에서 판매된 아메리카노 가운데 아이스 아메리카노가 차지하는 비중은 매년 70% 이상이다.

‘에어로카노’는 미세한 크리미 폼이 기존 아이스 아메리카노와 콜드 브루의 묵직하고 쌉쌀한 맛을 부드럽고 가벼운 풍미로 바꿔주며, 폭포처럼 흘러내리는 캐스케이딩 비주얼로 시각적인 즐거움도 제공한다.

글로벌 스타벅스는 한국의 활발하고 열정적인 커피 문화를 존중해 ‘에어로카노’를 전 세계에서 처음으로 한국 시장에 선보였다. 스타벅스 코리아는 이 제품을 계절 한정 음료가 아닌 연중 판매 음료로 운영하며 커피 메뉴를 강화할 계획이다. 이와 함께 블론드, 디카페인, 콜드 브루 등 핵심 음료를 비롯해 플랫 화이트, 밀크 카라멜 라떼, 코르타도, 바닐라 라떼 등 다양한 메뉴가 추가되어 고객 취향에 맞춘 세분화 전략을 지속하고 있다.

스타벅스 아시아태평양 지역 상품 전략 담당 알렉산드라 오르솔릭 시니어 프로덕트 매니저는 “열정적인 고객과 특별한 커피 문화를 가진 한국에서 ‘에어로카노’를 처음으로 론칭하게 돼 의미가 크다”라며 “크리미한 풍미의 ‘에어로카노’가 한국 고객들에게 큰 사랑을 받을 것”이라고 말했다.

스타벅스 최현정 식음개발담당은 “아이스 아메리카노를 전통적으로 사랑하는 국내 고객들에게 스타벅스만의 시각으로 재해석한 새로운 아이스 커피 ‘에어로카노’를 출시하게 되어 기대된다”라며 “앞으로도 차별화된 라인업으로 새로운 커피 경험을 제공할 것”이라고 밝혔다.

‘에어로카노’ 출시를 기념해 스타벅스는 2월 25일 국내 유일하게 자국어 애칭을 점포명에 사용하는 별다방점에서 선착순 100명에게 톨 사이즈 ‘에어로카노’ 한 잔을 무료로 제공하는 웰컴 이벤트를 진행했다. 또한 2월 28일에는 전국 스타벅스 매장에서 매장 당 선착순 10명에게 톨 사이즈 음료를 무료 증정하는 행사를 열었다.

스타벅스는 1971년부터 세계 각지에서 최고 품질의 아라비카 원두를 윤리적으로 구매하고 배전해오고 있다. 전 세계 여러 나라에서 매장을 운영하며 프리미엄 원두 커피를 배전 및 유통하는 글로벌 기업이며, 품질 우선주의와 윤리 원칙을 바탕으로 고객에게 특별한 스타벅스 경험을 제공하고 있다.

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