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[CBC뉴스] 22일 방송되는 SBS '생방송 투데이-빅데이터 랭킹 맛집'에서는 수도권 최고의 갈비탕 TOP5가 공개된다.
경기도 안성에 위치한 이 식당은 100년이 넘는 전통을 자랑하는 곳으로 오랜 시간 찾아오는 단골손님들이 즐비하다.
이곳 갈비탕의 핵심인 육수는 가마솥에 비법이 있다. 전통 방식을 이용해 잡냄새가 안 나고 식감은 부드럽다. 12시간 불 조절을 해가며 정성스럽게 푹 끓이면 이 집의 비법인 깊은 맛의 육수가 탄생한다.
갈비탕 외에 설렁탕도 많이 찾는 메뉴다.
안성 갈비탕 맛집 외 나머지 순위는 방송을 통해 공개된다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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