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'생방송오늘저녁' 달걀호떡-유부전골&비빔당면-진미채 튀김...부산 부평깡통시장 맛집
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'생방송오늘저녁' 달걀호떡-유부전골&비빔당면-진미채 튀김...부산 부평깡통시장 맛집
  • 박은철 기자
  • 승인 2023.07.13 18:00
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[단박에 - CBC뉴스 | CBCNEWS]
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[CBC뉴스] 13일 방송되는 MBC '생방송오늘저녁'에서는 부산 부평깡통시장 맛집을 소개한다. 

무려 100년이 넘는 역사를 자랑하는 부평깡통시장. 부산 특유의 먹을거리가 많아 관광객들의 발길이 끊이질 않는다. 

가장 먼저 향한 곳은 무언가를 먹기 위해 기다리는 사람들로 북적이는 한 점포. 이곳에서만 파는 이색 호떡을 맛보기 위해서라는데 정체는 바로 달걀 프라이가 들어간 달걀호떡. 우연히 달걀이 들어간 햄버거를 먹던 중 아이디어가 떠올라 메뉴로 개발하게 됐다는 사장님. 기존의 씨앗 호떡을 반으로 갈라 달걀 프라이를 넣고 각종 소스를 뿌려 단짠의 정석이라 불리고 있다. 맛은 물론 한 끼 식사로 손색없을 정도로 든든해 그야말로 인기 만점이다. 

다음으로 향한 곳은 부산 사람들의 소울 푸드인 유부전골과 비빔당면으로 유명한 맛집. 시어머니에게 전수받은 레시피로 2대째 장사를 이어오며 66년의 전통을 자랑한다. 당면과 채소로 꽉 채운 유부주머니가 들어간 유부전골은 시원한 국물이 일품이다. 거기에 중독적인 매콤한 맛 자랑하는 비빔당면까지 함께 먹어주면 환상의 조합을 이룬다. 추억과 정이 담긴 부산의 맛을 만나본다.

'시장이 반찬'을 완성할 마지막 맛은 밤에만 만날 수 있다는 이색 먹거리. 바로 2013년부터 개장한 야시장에서 파는 진미채 튀김이다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫀득해 한 번 맛보기 시작하면 쉽게 멈출 수 없는 맛이다. 

낮과 밤이 다른 반전 매력을 제대로 느낄 수 있다는 부평깡통시장으로 떠나보자.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr

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