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'생활의 달인' 이천 초밥-영등포 흑미 호떡, 입맛 사로잡은 비결은?
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'생활의 달인' 이천 초밥-영등포 흑미 호떡, 입맛 사로잡은 비결은?
  • 박은철 기자
  • 승인 2023.12.03 08:30
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[박은철 기자] 지난 27일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 이천 초밥 달인, 영등포 흑미 호떡 달인 등이 소개됐다.

은둔식달 이천 초밥 달인

초밥의 고장, 일본에서 배워온 정통 초밥을 만드는 달인. 달인 가게의 규모는 아담하지만, 많은 골수팬을 보유한 달인의 초밥집. 특히 쫄깃한 광어초밥이 이 집의 트레이드마크다. 인터넷 후기도 호평일색이다. 달인의 21년 정통 초밥에 단골의 발길이 끊이지 않는다. 

은둔식달 영등포 흑미 호떡 달인

겨울 대표 간식, 호떡. 기다리고 또 기다려야만 먹을 수 있다는 호떡집을 찾았다. 외관만으로도 남다른 포스가 엿보이는 이 호떡집. 구수하고 쫄깃한 흑미 호떡 맛에 반한 사람들로 문전성시를 이룬다. 달인이 만든 이 흑미 호떡은 손님들의 출출한 배를 달콤하고 든든하게 채워주고 있다. 

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