[CBC뉴스] 배달의민족 운영사 우아한형제들이 올해 하반기 외식업계 트렌드를 예측한 '배민트렌드 2025 가을·겨울편'을 발표했다. 이번 보고서는 배달의민족의 주문 데이터와 고객 설문조사를 바탕으로 외식업계의 주요 흐름을 분석해 파트너 외식업주들에게 유용한 인사이트를 제공한다.

보고서에 따르면, 외식업계에서 개인의 취향에 따른 메뉴 선택이 두드러지며, 1인 메뉴 주문이 전년 대비 7.6% 증가했다. 또한, 계절에 구애받지 않는 메뉴 주문과 옵션을 활용한 커스터마이징이 증가하면서, 소비자들이 더욱 다양한 선택지를 찾고 있는 것으로 나타났다. 배달의민족은 이에 따라 '한그릇' 카테고리를 론칭해 개인화된 메뉴 선택을 지원하고 있다.

고객들이 음식 주문 시 가격 요소를 중요하게 고려한다는 점도 확인됐다. 설문 응답자 중 85.6%가 메뉴 가격을 중요하게 생각했으며, 배달팁 여부도 84%가 중요하게 여겼다. 고객들은 가격 외에도 리뷰, 메뉴 이미지, 설명 등을 통해 신뢰할 수 있는 가게인지 확인하고 있다.

배민트렌드는 상위 10% 가게들의 성공 비법도 공개했다. 이들 가게는 고객들에게 가격 혜택을 제공하고, 최소주문금액과 배달팁을 낮춰 주문을 유도했다. 또한, 다양한 옵션을 제공해 고객 만족도를 높이고 재주문을 유도하는 선순환 구조를 구축했다.

우아한형제들 권용규 파트너성장센터장은 "개인의 취향에 맞춘 음식 주문이 뚜렷해지고 있다"며 "배민트렌드를 통해 파트너들이 가게 운영에 도움이 되는 정보를 얻고 활용할 수 있도록 지속적으로 지원할 것"이라고 밝혔다.

★ 네티즌 어워즈 투표하러 가기 ▶
★ 실시간 뉴스속보 - CBC뉴스 텔레그램 ▶
★ CBC뉴스 - gonewsi로 전 세계 타전 ▶

▮ CBC뉴스ㅣCBCNEWS 권오성 기자