
[박종규 기자] 20일 방송되는 2TV 생생정보 2482회에서는 손두부 정식 맛집 등을 소개한다.
강원도 춘천시에 위치한 이 식당은 두부 정식 외에도 두부전골, 두부짜글이, 청국장 등을 판매하고 있다. 식당 측 설명에 따르면 모든 재료를 직접 농사지으며, 매일 가마솥에 두부를 만들고 있다고 한다.
손두부정식은 담백한 두부를 중심으로 다양한 반찬이 곁들여지며, 재료 본연의 맛과 정갈한 한 상의 균형을 동시에 느낄 수 있는 메뉴로 평가된다. 화려함보다는 편안함에 가까운 구성 속에서 소박하지만 오래 남는 인상을 전하는 점도 특징으로 꼽힌다.
과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.
이하는 20일 방송정보다.
[수확의 달인]<제주 바다에서 살 오른 고등어>
[할매~ 밥 됩니까?]<양숙 할매의 손두부 정식>
[독한 인생~ 독하다 독해!]<월 매출 4천만 원! 탈북해 정육사로 우뚝 서다>
[한눈에 반했~섬(島)]
[궁금한 가(家)]<매일 싸우는 가족의 정체는?>
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