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[CBC뉴스] 16일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보’에서는 하루 100그릇 한정 삼색 해물 칼국수 맛집을 소개한다.
부산 동래구 온천동에 위치한 이 식당은 칼국수 전문점으로 다양한 종류의 칼국수 메뉴를 선보이는 곳이다.
이곳 칼국수 면은 모두 삼색 면인데 메밀, 콩, 부추, 치자, 단호박, 뽕잎을 넣어 건강에도 좋다. 부추와 뽕잎은 초록색, 치자와 단호박은 노란색, 메밀과 콩가루는 갈색을 낸다.
대표 메뉴인 산더미 해물 칼국수를 주문하면 작은 보리비빔밥도 함께 나온다. 다양한 조개가 듬뿍 들어간 해물 칼국수는 맑고 깔끔한 육수에 해물에서 우러나오는 시원한 국물 맛이 일품이다.
해물 칼국수 외에 물총조개가 들어간 물총 칼국수도 인기다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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