[CBC뉴스] 28일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 수제 버거 맛집을 소개한다.
서울시 마포구 연남동에 위치한 이 식당은 수제 버거로 젊은층 사이에서 홍대 핫플레이스로 통한다.
이곳 수제 버거는 육즙이 가득한 수비드된 패티와 소스 맛이 뛰어나다는 평가.
수비드로 익힌 고기는 느끼함 없이 촉촉하고 담백하며 부드럽다. 또 햄버거 번을 튀겨 사용하는데 빵의 식감과 풍미를 높인다.
버거 메뉴로는 쓰리라차갈릭 버거, BBQ버거, 머쉬룸크림 버거, 새우버거, 에그베네딕트 버거 등이 있다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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