[CBC뉴스] 19일 방송되는 SBS '생방송투데이 고수뎐'에서는 김치찌개 맛집을 소개한다.

광주광역시 남구 진월동에 위치한 이 식당은 김치찌개 단일 메뉴만으로 승부하는 곳으로 입소문을 타고 있다.

이곳 김치찌개에 들어가는 김치는 해남배추로 주인이 전날 직접 담근 것이다. 김치찌개는 국내산 돼지고기를 넣고 화구에 푹 끓여서 12시간 저온 숙성을 시킨 후 손님상에 낸다.

김치찌개는 국물이 적고 진한 것이 특징이다. 앞접시에 밥 반공기를 말아 김치찌개에 비벼 먹거나 곁들여 먹고, 나머지 반 공기는 물에 말아 먹으면 훨씬 더 깊은 맛을 느낄 수 있다.

감칠맛이 일품인 이곳 김치찌개는 김치 양도 많고 식감도 질기지 않고 부드러워 먹기에 편하다. 

김치찌개 가격은 식당에서 먹을 시는 8천원이고 포장은 7천원에 판매한다.  

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr