[CBC뉴스] 30일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 남원 호떡, 국물 떡볶이 달인이 소개된다. 

전라북도 남원에 위치한  이 분식집은 직접 손으로 반죽해 자연 발효시킨 재래식 수제 호떡이 메인 메뉴이다. 

개당 1500원인 이곳 호떡은 계절 메뉴로 10월에서 3월까지만 판매하는데 1시 이후에 주문이 가능하다. 쫀득쫀득한 반죽과 한 입 베어물면 옆으로 흘러나올 정도로 가득 찬 소가 매력적이다. 

또 다른 인기 메뉴인 국물 떡볶이는 그때그때 적은 양을 만든다. 너무 맵지도 너무 달지도 않으면서 손이 계속 가게 만드는 중독의 맛이다. 

이 외에도 깔끔한 육수의 어묵은 비릿한 맛도 안 나면서 칼칼하고 튀김은 매일 매일 깨끗한 기름으로 튀겨 겉바속촉의 식감이 입안에서 그대로 전해진다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr