[CBC뉴스] 19일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 대구 간짜장, 안동 칼국수 달인 등이 소개된다.

은둔식달 - 간짜장

대구에 위치한 오래된 중식집. 동네 사람들은 물론 인근 부대 군인들의 입맛까지 단번에 사로잡은 간짜장을 소개한다. 겉보기엔 비슷해 보여도 이곳 간짜장은 태생부터 다르다. 그 속에는 역시나 범상치 않은 비법이 녹아있었다. 

은둔식달 - 안동 칼국수

경북 안동에서 칼국수의 진수를 맛본다. 진한 국물에 매일 직접 만든 면을 담아 완성된 칼국수 한 그릇에 담긴 정성은 그야말로 어마어마하다. 칼국수 뿐 아니라 매일 직접 만든 김치와의 조화는 그야말로 금상첨화를 이룬다. 안동의 터줏대감, 오랜 내공의 칼국수 가게를 '생활의 달인'에서 만나본다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 김민철 기자 press@cbci.co.kr