[CBC뉴스] 7일 방송되는 KBS 2TV '생생정보-가격파괴Why'에서는 3500원 칼국수 맛집을 소개한다. 

서울 마포구 망원동에 위치한 이 식당은 치솟는 물가에 밥 한 끼를 사 먹기도 부담스러운 요즘 직장인의 점심, 가족 외식, 학생들의 가벼운 주머니 사정까지 고려하며 부담 없는 한 끼를 선사해주고 있다. 

대표 메뉴는 단돈 3천5백원에 맛볼 수 있는 국민별미 칼국수. 싼 게 비지떡이란 말이 이 집에선 무색할 정도로 맛은 물론 가격, 양까지 삼박자를 모두 갖춘 곳으로 인정받는다. 

멸치, 다시마, 무 등 푸짐한 재료로 우려내는 육수부터, 반죽에 넣는 콩가루는 고소함과 부드러움을 높이는 맛의 비법이다. 

여기에 밀가루의 소화를 도와주는 무생채는 칼국수와 곁들이면 환상의 궁합을 자랑하기 때문에 아무리 무 가격이 오르고 손이 많이 가도 매일 아침 직접 만드는 일을 고집한다. 

3500원 칼국수 외에도 4500원으로 즐길 수 있는 손수제비, 4500원 들깨 칼국수, 4000원 콩나물국밥, 3500원 콩나물비빔밥 또한 인기메뉴다. 처음에는 칼국수 하나로 시작했지만 일주일에 4~5번 들르는 단골손님들을 위해 메뉴가 하나둘씩 늘어나게 됐다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr