[CBC뉴스] 28일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 노랑새조개샤부샤부 맛집을 소개한다. 

전라남도 여수시에 위치한 이 식당은 믿고 먹을 수 있는 식재료로 만든 음식으로 가성비 높은 여수 맛집으로 입소문을 타고 있다.

이곳 대표 메뉴인 노랑새조개삼합(황금새조개삼합) 메뉴는 전복, 새우, 한돈, 버섯, 새조개 등을 구워 삼합으로 즐길 수 있는데 각각의 재료들 특성을 살려서 맛있게 먹을 수 있도록 직원들이 직접 구워준다. 뜨겁게 달군 팬에 고소한 버터를 두른 뒤 익혀 주기 때문에 편하게 먹을 수 있다. 

달큰한 맛이 일품인 노랑새조개 샤브샤브 역시 인기 메뉴이다. 손질한 황금새조개를 뜨거운 육수에 살짝 담갔다가 채소와 함께 먹으면 환상의 맛이다. 기력이 달리기 쉬운 여름철 보양식으로도 그만이다.

여수의 명물 갓김치를 포함해 양념게장, 샐러드, 튀김 등 매장에서 직접 만든 푸짐한 밑반찬도 훌륭하다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr