[CBC뉴스] 18일 방송되는 MBC '생방송오늘저녁'에서는 쌈 채소가 무한리필로 제공되는 모둠 쌈밥 맛집을 소개한다.

파릇파릇한 채소에 남녀노소 누구나 좋아하는 고기와 감칠맛을 더할 쌈장까지 얹어 한입 크게 싸 먹는 쌈밥. 하지만 쌈밥 하나로 손님들 줄 세웠다는 오늘의 대박집은 달라도 뭔가 다르다. 

무려 5가지의 쌈 고기가 마련되어 있다는 이곳. 달짝지근한 간장 베이스의 소불고기와 닭 불고기, 매콤함과 불향을 머금은 제육볶음과 주꾸미볶음, 담백하고도 부드러운 수육까지 5가지 복을 담았다 해서 ‘오복 한 상’이라 불리는 모둠 쌈밥이 바로 오늘의 대박 메뉴다. 

푸짐한 5가지 고기 한 상으로 다양한 맛을 즐길 수 있다는 대박집에서 고기만큼 중요한 게 또 하나 있다는데. 바로 6가지의 싱싱한 쌈 채소가 무제한으로 제공된다는 것. 태풍 ‘카눈’의 여파로 요즘 고기보다 귀하다는 채소를 여기서는 마음껏 즐길 수 있다. 

무한 리필 쌈 채소의 비밀은 바로 직접 재배하기 때문. 6가지 쌈 채소뿐만 아니라 가지, 고추, 양파 등등 반찬으로 만들 채소 또한 넓은 밭에서 재배하고 있다. 건강한 한 상을 위해 대부분의 음식 재료를 자급자족한다는데, 양념 또한 직접 담근 장만을 사용한다. 

이렇게 채소부터 양념까지 정성이 가득한 쌈밥 한 상을 배불리 먹고 나면, 식당 옆에 마련된 카페에서 커피 한 잔의 여유와 가벼운 물놀이까지 즐길 수 있다는 이곳. 건강한 한 끼와 풍성한 즐길 거리로 연 매출 16억 원의 신화를 기록했다는 모듬 쌈밥의 비밀을 '대박의 비밀'에서 공개한다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr