[박은철 기자] 29일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 갑오징어 볶음 맛집을 소개한다.

인천 남동구 구월동에 위치한 이 식당은 부드러움과 감칠맛의 조화가 뛰어난 갑오징어볶음 요리로 입맛을 사로잡고 있다.

대표 메뉴인 갑오징어 철판 볶음은 담백한 갑오징어에 숙주, 양파, 떡, 당면 등의 다양한 식재료가 조화를 이뤄 맛과 식감이 일품이다. 

5가지 고춧가루와 표고버섯 가루, 마늘 등으로 맛을 낸 특제 소스를 직화로 볶아내 중독성 있는 매콤한 불맛을 맛깔나게 살렸다. 맵기 정도는 기호에 따라 선택할 수 있다.

이곳 갑오징어는 특유의 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 좋다. 중화요리 집에서나 볼 수 있는 센 직화에 1분30초간 빠르게 익혀내는 것도 맛의 비결이다.

★스타 인기투표. 국민 투표앱 '네티즌 어워즈'에서 확인하세요