[박준영 기자] 7일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 장작구이통닭 맛집 등을 소개한다.
경기도 고양시에 위치한 이 식당은 닭장작구이를 참나무 장작불에 구워낸다고 한다.
닭 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추, 은행, 잣 등을 넣어 참나무 장작으로 굽는다고 하는데. 바닥에 눌러붙은 찹쌀 누룽지도 일품이라고 한다.
닭과 함께 익은 찹쌀밥은 찬으로 제공되는 열무김치와 즐기며 닭고기는 톡쏘는 겨자소스 달달한 앙념소스와 함께 즐기면 좋다고 식당 측은 전했다.
과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.
한편 이하는 7일 방송되는 SBS 생방송 투데이 방송정보이다.
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