[CBC뉴스] 22일 방송되는 MBC ‘생방송 오늘저녁’ 우리 동네 간식지도가 찾아간 곳은 우리나라 최초의 숲 공원이 있는 ‘양재동’이다. 

찌는 듯한 더위 속, 녹음을 즐길 수 있는 양재 시민의 숲을 먼저 방문한 간식지도팀. 둘레길을 걸으며 자연을 즐기는 것이 이곳의 묘미. 여기서 끝이 아니다. 국내 최고 규모의 양재 꽃시장에서 알록달록 진한 꽃내음까지 느낄 수 있다.

양재에서 만나본 첫 번째 간식은 바로 독일식 족발로 불리는 ‘슈바인스학세’. 마치 만화에서나 보던 비주얼의 등장에 손님들은 시선집중이다. 한국에서 주로 먹는 돼지 발 부분이 아닌 돼지의 정강이 부분을 사용한 이 ‘슈바인스학세’는 생맥주에 다양한 허브를 넣고 24시간 이상 염지를 해 주는 것이 특징이다. 이게 끝이 아니다. 무려 6시간 이상 삶은 후, 오븐에서 기름기를 쫙 빼준 후에야 맛볼 수 있다. 

독일의 맛을 즐겼다면, 이제 이탈리아로 떠나볼 차례다. 이탈리아 전통 바비큐인 ‘포르케타’가 주인공이다. 10가지 이상의 허브 샤워를 마친 고기를 마치 롤케이크처럼 말아 오랜 시간 익히고 구워 주면, 족발과 수육의 맛이 동시에 느껴지는 ‘포르케타’ 완성이다.

두 번째로 만나볼 간식은 피자다. 지나친 당도로 사람들의 혀에 사탕발림을 시도했다는 죄목을 받고 있는 ‘초당옥수수피자’. 마성의 단짠크림과 초당옥수수가 듬뿍 들어간 피자를 맛본 후, 직접 배합하는 눈꽃우유 얼음과 애플망고를 잔뜩 올린 망고빙수를 먹는 것은 이곳의 국.룰이다. 게다가 매일 쑤는 햇팥을 듬뿍 올린 팥빙수까지. 이 간식들 때문에 여름을 기다리는 사람들까지 있다. 오늘의 간식지도, 양재로 찾아가본다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr