[CBC뉴스] 17일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 꼬막 비빔밥 맛집을 소개한다.
인천 강화군에 위치한 이 식당은 저렴한 가격에 제철 맞은 꼬막이 들어간 비빔밥을 푸짐하게 즐길 수 있어 강화도 가성비 맛집으로 통한다.
이곳 대표 메뉴인 꼬막비빔밥은 달큰한 간장소스와 탱탱한 꼬막이 어우러진 환상의 맛을 자랑한다. 잘 해감된 꼬막은 비린 맛이 없어 먹기에 좋다.
꼬막 비빔밥에 나온 밑반찬과 함께 비빔밥을 만들고 스윽스윽 비벼서 곱창김에 올려 먹으면 또 다른 별미다.
꼬막 비빔밥은 매운 맛과 순한 맛 두가지가 있고 가격은 11000원이다.
매콤 달콤 침샘을 자극하는 꼬막초무침, 노릇한 반죽 위에 부추와 꼬막이 듬뿍 올라간 꼬막부추전 역시 인기 메뉴다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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