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[CBC뉴스] 17일 방송되는 KBS 2TV '생생정보 택시 맛객'에서는 남양주 쌈밥 맛집을 소개한다.
경기도 남양주에 위치한 이 식당에서는 생멸치 쌈밥 정식을 맛볼 수 있다.
멸치는 남해에서 직접 잡은 생멸치를 사용한다. 정식을 시키면 멸치 튀김이 함께 나오는데 통통한 멸치를 통째로 튀겨 남다른 비주얼을 자랑한다. 그냥 먹어도 맛있지만, 간장에 찍어 먹으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있다.
생멸치 쌈밥 정식 메뉴는 멸치찌개, 멸치회무침, 멸치튀김, 제육볶음, 어리굴젓으로 구성된다. 가격은 2만2천원이다.
생멸치 쌈밥 정식 외에 우대갈비 역시 인기 메뉴다. 소갈비 중에서 6,7,8번 꽃갈비 부위만 사용해 부드러운 식감이 일품이다. 가격은 3만4천원(340g).
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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