[CBC뉴스] 18일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 능이 닭백숙 맛집을 소개한다.

경기도 의왕시 오전동에 위치한 이 식당은 여름철 기력 회복에 좋은 백숙과 해신탕, 삼계탕 전문점으로 백운호수 맛집으로 통한다. 

여느 식당에서 판매하는 누룽지 백숙과 달리 자연산 능이버섯이 들어간 이곳 백숙요리는 쫄깃하면서도 연한 고기의 식감을 그대로 유지한다. 특히 국물 맛은 고소하면서도 담백한 맛이 일품이다.  

능이 닭백숙 요리를 주문하면 푸짐하게 차려지는 기본 반찬들로도 충분한 포만감을 느낄 수 있다. 또한 메인으로 나오는 능이백숙에는 능이버섯이 듬뿍 올려져 있어 여름철 보양식으로 안성맞춤이다.

▶한번에 끝 - 단박제보
▶'내 스타'에 투표하세요 '네티즌 어워즈'

CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr