[박은철 기자] 1일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 거제 생대구 한 상 맛집을 소개한다.

경상남도 거제시에 위치한 이 식당은 제철 맞은 대구를 다양한 요리로 즐길 수 있는 곳으로 입소문을 타고 있다. 대구 요리는 2월 중순까지 제철이다. 

이곳에서 판매하는 대구 코스 요리는 대구회, 대구찜, 대구탕, 대구튀김 등 푸짐한 한상이 차려진다.

통통하고 부드러운 살이 사르르 녹는 대구탕은 맛만 봐도 겨울 향미가 입안 가득 전해진다. 생대구와 곤이가 담뿍 들어간 대구탕은 비린 맛이 없고 담백하며 고소하다. 

또한 대구찜은 하얀 대구 살과 매콤한 양념의 조화가 일품이다. 그리고 제법 두툼한 대구회 한점을 입에 넣으면 싱싱한 바다의 맛이 그대로 몰려온다.

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