
[박은철 기자] 2일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 경주 등갈비김치찜 맛집을 소개한다.
경상북도 경주시에 위치한 이 식당은 속칭 '황리단길 맛집'으로 군침을 자극하는 한우 등갈비찜이 인기를 끌고 있다.
이곳은 국내산 생등갈비만 사용하는데 매운 생등갈비찜, 궁중 생등갈비찜, 생등갈비 바베큐, 한우 석쇠 떡갈비 등의 메뉴가 있다.
그 중 등갈비김치찜 세트 메뉴를 시키면 등갈비김치찜, 해물파전, 한우된장찌개, 철판치즈볶음밥이 푸짐하게 나온다. 가격은 3인분 기준 8만4천원이다.
묵은지가 들어가는 등갈비김치찜은 순한맛, 보통맛, 매운맛의 맵기 조절이 가능한데 순한맛은 신라면 정도의 맵기라고 생각하면 된다. 국내산 생등갈비를 사용하기 때문에 잡내도 전혀 없고 고기는 입에서 살살 녹을 정도로 부드럽다.
저작권자 © CBC뉴스 | CBCNEWS 무단전재 및 재배포 금지





