[박은철 기자] 28일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 파주 두부 요리 맛집을 소개한다.
경기도 파주시에 위치한 이 식당은 특산물인 장단콩을 이용한 두부 요리로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.
대표 메뉴로는 매장에서 직접 띄운 장단콩으로 만든 청국장 정식, 하얀 콩비지가 들어간 콩비지 정식, 차돌박이가 들어간 감칠맛나는 된장찌개 정식이 있다.
여기에 매장에서 직접 만든 모두부와 두부가 듬뿍 올라간 얼큰한 국물의 두부버섯전골, 그리고 새우 꽃게 조개, 미더덕 등 각종 해물이 들어간 칼칼한 맛의 두부해물전골 등의 메뉴가 있다.
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