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'생방송 투데이' 참치로 고기맛 완성 맛집 소개…'오늘 맛코스 돌아봐'
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'생방송 투데이' 참치로 고기맛 완성 맛집 소개…'오늘 맛코스 돌아봐'
  • 김현진 기자
  • 승인 2024.05.14 18:42
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사진=해당 식당 인스타그램 캡처.
사진=해당 식당 인스타그램 캡처.

[김현진 기자] 14일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 '상상불가! 참치로 고기맛을 완성하다! 편' 등을 소개한다.

경기도 용인시에 위치한 이 식당은 참치 코스들을 판매하고 있다.

식당 측에 따르면 최대 40시간 드라이 에이징(건식숙성)과 웻 에이징(습식숙성)의 교차숙성 방식으로 특허를 획득한 바 있다고 하는데.

또한 셰프는 일본 동경 핫토리 출신이라고 한다.

과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.

한편 이하는 14일 SBS '생방송 투데이' 방송정보이다.

1. 투데이 ISSUE - 100kg 넘는 비만 탈출한 비법은? 편
2. 한우물의 법칙 - 38년 전통 솥뚜껑 닭매운탕 편
3. 개척식당 - 상상불가! 참치로 고기맛을 완성하다! 편
4. 김PD가 떴다 - 인기 폭발! 줄 서는 '손' 맛집의 정체는? 편

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▮ CBC뉴스ㅣCBCNEWS 김현진 기자

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