[박종규 기자] 7일 방송되는 MBC '오늘N' 2526회에서는 메밀묵과 손두부 맛집 등을 소개한다.

경상북도 성주군에 위치한 이 곳은 단골손님들은 물론 멀리서 찾아오는 외지 손님들까지! 일단 한번 맛을 보면 그 맛을 잊지 못해 또 찾아오는 로컬 맛집으로 알려졌다고 한다. 

이 집 대표 메뉴는 바로 메밀묵과 손두부다. 

가마솥 전통 방식 그대로 만드는 특별한 손두부는 인기를 누리고 있다고 한다. 12시간 불린 국산 서리태로 가마솥에 끓이고 걸러서 또 한 번 끓여낸 콩물에 천일염 간수를 부어 정성이 담긴 손두부가 완성되면 조금은 투박하고 거친 느낌이 나는 겉모습과는 달리 단단하면서도 속은 부드러운 맛이 일품이라는 손두부!

또한 이 집의 또 다른 인기 메뉴가 있었으니 바로 묵밥이라고 한다. 통메밀을 손수 갈아서 만든 묵으로 만든 묵밥은 또 다른 맛으로 손님들 발길 사로잡고 있다고 하는데. 

직접 쑨 메밀묵을 가득 넣고 멸치 육수를 가득 여기에 김장 김치까지 얹어주면? 추억의 맛 묵밥이 완성된다고 한다. 

고소한 맛은 물론 묵직하고 깊은 맛을 자랑한단다. 

과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.

한편 이하는 7일 방송정보다.

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