[박은철 기자] 28일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 한우 맛집을 소개한다.
경북 영천에 위치한 이 식당은 본고장의 맛을 지켜온 30년 전통의 마늘 숙성 한우 맛집으로 입소문을 타고 있다.
영천 특산물인 마늘은 매운맛이 덜해 생으로 먹기에 적합한 것으로 알려져 있는데 이곳에서는 소고기를 숙성시킬 때 마늘을 사용한다.
고기는 부드럽고 육즙도 가득해 입안이 황홀할 정도다. 질도 좋을 뿐만 아니라 양도 제법 많아 가성비도 좋다.
정육식당답게 한우 고기류 단품부터 세트 메뉴까지 다양한게 판매한다. 대표 메뉴는 영천 마늘 숙성 갈비살, 특수부위, 한우 맡김차림(오마카세)이다.
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