![사진출처 : 해당 식당 인스타그램. [단박에 - CBC뉴스 | CBCNEWS]](/news/photo/202306/441606_249166_207.jpg)
[CBC뉴스] 19일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 매운 등뼈찜 맛집이 소개된다.
경기도 이천에 위치한 이 식당은 매콤하게 졸여낸 매운등뼈찜으로 손님들의 입맛을 사로잡았다.
이 식당에서는 매운 맛 단계별로 다른 고춧가루 사용한다. 일반고추, 청양고추, 베트남고추(쥐똥고추), 부트졸로키아, 캐롤라이나 리퍼 총 5가지로 구성돼 각각 개성있는 매운 맛을 만들어낸다.
매콤하면서도 칼칼한 맛의 매운 등뼈찜은 중독성 있는 양념으로 밥 도둑이라는 평가를 받고 있다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 한동준 기자 press@cbci.co.kr
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