[CBC뉴스] 27일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 삼색두부 삼합 맛집을 소개한다.

강원도 강릉에 위치한 이 식당은 해물 샤브샤브 칼국수 전문점으로 신선한 제철 조개와 제철 채소를 샤브샤브식으로 먹을 수 있다.

이곳에서는 매일 아침 수제 삼색두부를 만들고 칼국수 면도 직접 자가제면 해서 손님상에 낸다. 

대표 메뉴 중 하나인 관자 삼합 메뉴를 주문하면 키조개관자, 우삼겹, 불닭팽이, 수제삼색두부, 제철 야채, 제철 조개, 전복, 새우, 조개탕 등으로 구성된 푸짐한 삼합을 즐길 수 있다. 

삼색두부는 직접 만들어 야들야들하고 부드러운 식감을 자랑한다.

삼색두부 삼합(메뉴명 : 관사 삼합)은 2인 5만8천원, 3인 7만8천원, 4인 9만8천원에 판매한다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr