[CBC뉴스] 12일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 3종 직화 뼈구이 맛집을 소개한다.

서울 서초구 서초동에 위치한 이 식당은 돼지 목뼈를 사용해 촉촉한 고기 식감과 두툼한 고기의 양으로 인기다.

이곳 시그니처 메뉴는 뼈구이 3총사로 숯불 소금뼈구이, 숯불 양념뼈구이, 숯불 로제(서양)뼈구이가 있다. 불향 가득한 뼈구이는 생각보다 양도 푸짐하게 나온다. 뜯어야 제맛으로 주먹밥과 같이 먹으면 좋다.

소금과 고기의 맛을 제대로 느낄 수있는 숯불 소금 뼈구이, 매콤한 양념맛과 마늘후레이크가 뿌려진 숯불 양념 뼈구이, 매콤한 감칠맛이 일품인 숯불 로제 뼈구이 모두 3만8천원(곱빼기는 4만8천원)이다. 또 소금. 양념, 로제 세가지 맛 중 두가지를 선택할 수 있는 반반 뼈구이 4만원(곱빼기 5만원)에 판매한다. 이 외에 뼈구이 냉면, 철판 뼈구이 백반 역시 많이 찾는 메뉴다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr