[CBC뉴스] 12일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 경주 양념치킨 맛집을 소개한다.

경상북도 경주시에 위치한 이 치킨 집은 35년 오랜 전통을 자랑하는 곳으로 가마솥에 튀기는 치킨을 선보인다. 메뉴는 간장치킨, 양념치킨, 프라이드 치킨이 있다.

특히 이곳은 한 번 먹으면 잊지 못할 마성의 양념통닭으로 경주뿐만 아니라 전국을 사로잡았다. 

오랜 내공이 돋보이는 매콤달콤한 양념통닭은 수많은 시행착오 끝에 탄생한 튀김 옷 때문에 양념을 입혀도 눅눅하지 않고 바삭바삭한 식감을 유지하고 있다. 

그뿐만 아니다. 대관령 황태, 양파 껍질, 매실 등 열 가지가 넘는 다양한 재료를 활용해 만든 육수로 양념을 만들고 있다. 이 양념의 '맵단'이 1인 1닭을 부른다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr